侵权投诉
焊接机器人 喷涂机器人 搬运机器人 装配机器人 切割机器人 其它机器人
订阅
纠错
加入自媒体

【深度】餐饮机器人“歇菜” 是谁的智商不够?

2016-05-16 09:32
安娜PARKER
关注

  在餐饮市场,炒菜机、服务机器人等人工智能设备早已投入使用,在吸引大量眼球过后,这些餐饮企业似乎就不再那么风光了。究竟是人工智能还未完善到可以代替人类?还是说餐饮市场的特殊性根本不适合这些机器人的参与?

  从扫地机器人、无人工厂,到前段时间“阿尔法狗”和李世石的人机大战,人工智能可谓攒足了人气。机器人在给未来生活带来无限想象的同时,也引发了人们对“机器换人”的担忧。然而,这样的担忧来得过早了。

  最近梳理国内大众餐饮机器人使用情况发现,曾经“聘用”机器人服务员的一些餐厅,已有多家关门歇业。剩下的虽仍在营业,但机器人服务员也被老板“炒了鱿鱼”。

  广州餐厅机器人服务员被“炒鱿鱼”老板:效率低

  在广州合味来机器人连锁餐厅,已看不到机器人的踪影。去年,这家餐厅凭借机器人服务员吸引了众多市民“尝鲜”就餐。如今店员说:“机器人不能端汤水太多的食物,还不时发生故障,老板就没再用了。”

  机器人只能沿着固定线路送餐,加上餐厅人员走动大,机器人不懂得躲闪,上菜容易洒落打翻,甚至造成安全事故。

  此外,机器人的服务水平也十分有限。体验过机器人上餐服务的王小姐说:“服务的内容有点少,既不能点餐加水,点的餐还要自己端下来。”王小姐表示,机器人的服务更多是机械性的,“人性”还不够。

  盐城首家机器人餐馆,因人机隔阂缺乏“服务意识”,经营8个月亏损200万

  作为苏北首家机器人餐馆,位于盐城市区宝龙广场上的“思坊机器人餐饮”曾经风光一时,但是它那仅仅依靠博人眼球的营销模式,最终走到了尽头。

1  2  3  4  5  下一页>  
声明: 本文由入驻维科号的作者撰写,观点仅代表作者本人,不代表OFweek立场。如有侵权或其他问题,请联系举报。

发表评论

0条评论,0人参与

请输入评论内容...

请输入评论/评论长度6~500个字

您提交的评论过于频繁,请输入验证码继续

暂无评论

暂无评论

文章纠错
x
*文字标题:
*纠错内容:
联系邮箱:
*验 证 码:

粤公网安备 44030502002758号