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厨房如战场?未来做饭机器人可以解救你

导读: 程序繁琐、满是油污……想必大多数人对于做饭的态度并非艺术,而是任务。 千百年来,人们享受了多少美味菜品,相对应的,在这些美味的背后,也有多少汗水。 但这一局面,似乎将要改观。

Moley:厨房Ultraman,将人类从繁琐和油烟中解救

早在2015年,机器人公司Moley Robotics便展示了其最新产品——Moley机器人厨师,它由两个可以自由移动的机械手臂组成。手臂上配有20个马达、24个接合点和129个感应器,在马达的动力和感应器的感应下,Moley可以模仿人类双手的动作,实现抓住食材、调味用品、灶具、餐具等器物,从而进行食材处理、烹饪、装乘等工序。

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抓取

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搅拌

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切菜

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烹饪

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盛放

据了解,Moley目前可以做的菜品共有2000余种,也可以根据互联网中的菜谱完成创作。操作方法非常简单,在电子屏幕或者手机APP上直接选择菜谱即可。

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自带系统和APP选菜

做完饭之后,Moley还可以清洗和收拾锅碗瓢盆,把厨房打扫干净,内置洗碗机的功能也正在研发中。

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清洁

除了以上,这款机器人还有一项逆天的功能——复制味道。美国烹饪秀冠军蒂姆·安德森曾经对着它料理过螃蟹,Moley完全复制了他的一举一动,在之后的尝试中,做出来的螃蟹味道和安德森的基本一样。

这项功能多亏了研发团队开发出的记录模式,只要切换到这个模式,厨房就会记录下做饭者的一举一动,然后全程重复这些动作,做出一模一样的菜品。

2015年,在CES Asia 2015亚洲消费电子展上,Moley斩获了BEST OF BEST(编辑选择奖)。

当然,也有不尽如人意的地方。比如,在做饭之前需要人类事先准备好食材。再比如,Moley没有办法像人类一样通过嗅觉判断烹饪情况。而且,同样的食材品质往往有差异,人类可以根据自己的判断对烹饪过程加以调整,这一点Moley目前的智能程度还无法达到。

即使有瑕疵,但瑕不掩瑜,但这款可以让人们每天在做饭上节省一小时的机器人在市面上曝光信息其实很少,大面积普及更加遥不可及。究其原因,还是因为过于昂贵的价格,原本在研发之前一万美元左右定价的设想,完成之后飙升至7.5万美元。即使其创始人Oleynik预估将在2021年降到3.5万美金的价格,但这也是富裕,或者发达国家中产以上的家庭才会考虑的事情了。

除了Moley,还有哪些机器人可以做饭?

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