三星Bot Chef现世，未来厨房将交给机器人？

2019-02-25 10:08

近年来，物流快递、机场、商场、餐厅等领域都开始使用机器人，机器人的应用已经从制造业走向大众生活场景，人们的生活品质将提升到一个全新的水平。而随着人工智能、传感器和物联网等技术的推动，新一代机器人将具有更强大和灵活的功能，并能够在生活中提高人们的工作效率。

近日，全球信息技术领导者三星展示了一套自动化厨房解决方案，该厨房包括报三星最新推出的Bot Chef机器人手臂，用于帮助厨师完成各种烹饪任务。Bot Chef能够灵活运动，进行各种食材的加工和烹饪，基本上能代替人手下厨。目前还不确定这种机器人的效率和菜品效果，但至少可以减轻人力的投入，而且能让食品更加安全卫生。

据官方描述，客户可以在机器人手臂上安装各种厨房工具，然后进行各种切菜、搭配酱料以及烹饪等工作。甚至，机器人厨房可以从网上下载食谱，根据不同的材料进行加工烹制，以达到用户想的要效果。

如今，人们生活水平在逐步提高，机器人在生活的应用也将会普及。一方面是全球老龄化的趋势，人力将会越来越短缺，我们的生活需要更多的自动化辅助。其次，年轻一代不愿意从事低端的工作，这些工作不仅收入低而且很无聊。还有，物价水平不断提高，人们必需寻找更高收入的工作，甚至可能利用机器人来提升工作，从而获得更高的回报。

三星似乎看到了未来的机遇，开始大力推动新一代智能产品的开发。除了厨房机器人的方案之外，三星还展示了机器人清洁技术和名为三星Bot Air的移动式空气净化机器人。此外，三星还展示了一款可以帮助残疾人或老年人行走的机器人，该产品称为步态增强和激励系统（GEMS）。

未来，人们的生活环境将越来越美好，人工智能、机器人技术将运用到生活的方方面面。此次展示中，三星还展示了厨房花园的智能化方案，一套用于种植蔬菜的智能冰箱，利用软件控制湿度、温度和照明，可以更好地种植植物。