2、深圳市普渡科技有限公司 

总部：深圳市

公司简介：公司成立于2016年，以餐饮行业为切入点，主要帮助传统餐饮行业迎接餐饮智能时代的到来。经过近两年的发展，普渡科技在中国餐饮机器人市场小有名气。

市场现状：欢乐送与京东的X未来餐饮运行使用

产品功能：无轨运行、直达、巡航双模式、三层开放式托盘、自动回充、智能避障、多机协作、远程升级

导航技术：

激光雷达、视觉、UWB、IMU、编码器、红外及超声波等多传感器融合

需要配件系统支持，每100平米需要安装3-5个UWB；

安装维护：

1）需改造运营环境、尤其需满足安装UWB的电力

2）专业人员施工

3）施工周期较长，安装调试时间需要15-30个工作日

特点：定位准、稳定性好、只能在配件部署环境下使用，超出使用范围无法正常运行

适用类型：适用于面积小的餐厅

产品价格：使用价格＝机器人本体价格+额外部署费用*面积因子，1000平米的餐厅大约需要3万元的辅助设备费用，机器人使用价格随使用面积增加而增长，机器人本体价格低，但当餐厅面积较大时，额外费用高。

3、希格斯动力科技（珠海）有限公司

海外总部：香港     中国总部：北京

公司简介：公司创立于2018年，是香港上市公司弘达金控（01822 · HK）旗下企业，专注于商用服务机器人的技术、产品与服务。因其港资背景，前期主要在香港发力，在米其林推荐餐厅广泛部署，近期在国内市场跑马圈地，可谓后起之秀。

市场现状：香港米其林餐厅广泛应用

机器人：【四眼超人COLUMBUS多功能服务机器人】

产品功能：无轨运行、多功能多模式、两层全封式舱体、自动回充、智能避障、多机协作、远程升级、AVATAR远程控制、可定制外形装扮

导航技术：slam 激光导航、激光雷达、深度摄像头、IMU、里程计及超声等多传感器融合

安装维护：

1）不需改造运营环境

2）餐厅服务人员即可部署

3）通常情况下0.5-1个工作日可部署完成

4）餐厅服务人员可自行排除大部分故障，故障修复时间、成本较低

导航技术特点：定位准、稳定性好、不需要配件系统，支持任何WiFi环境可用

适用类型：不受面积限制

产品价格：此类机器人使用价格＝基础价格／租金价格，支持10,000平米面积的餐厅，无需安装辅助导航设备，使用费用不受餐厅面积影响，无额外费用、但机器人本体价格稍高。

餐饮服务机器人市场三雄逐鹿谁是真的英雄?

如果说，两年前服务机器人在餐饮领域还只是扮演“配角”，2018年以来，餐饮服务机器人发展迅速，国内市场出现三雄鼎立的局面，三家产品各有千秋，谁才是真的英雄？

从实用性角度来看，普渡的“欢乐送”和擎朗的“花生”为三层开放式托盘、希格斯的“四眼超人”为两层全封式舱体，由于结构要求的限制，企业均已较大限度的利用了机器人本体空间，餐饮企业可根据自己的需求选择合适的产品，对送餐效率要求较高的可以选择三层开放式托盘机器人，对食品安全、卫生、保温等要求较高的可以选择两层全封式舱体机器人。

从机器人的安装、维护、费用的角度来看，餐厅环境面积不大，可接受环境改变且基础设施条件好的，可选择带有配件系统支持的普渡“欢乐送”或擎朗“花生”，因为其机器人本体价格偏低；餐厅环境面积较大，环境基础设施条件一般且不能随意变动的，可选择希格斯的“四眼超人”，不需要配件系统，支持任何WiFi环境可用，且较容易维护。

从外形来看，欢乐送提出了“谁说机器人，一定要是人形”的口号，其外形简单，功能较少，把主要关注点放在送餐载重量上，给大众的期望就是专业送餐的机器人，其简单的造型也降低了生成成本；花生也摒弃了类人机身，其上半身设计了灵动双眸，可切换拟人表情；具有UI触摸，用户可通过贴纸等方式对机器人外观进行改造，满足个性化及节日等特供需求；四眼超人整体外观上为简约、卡通的设计风格，可以DIY装饰，其眼镜的设计突出了“四眼”的形象，使之可以成为用户的IP语义，强化产品的营销属性。

从营销属性来看，所有餐饮机器人都或多或少的肩负营销的任务。餐厅坐等顾客上门的时代已经过去了，各餐饮企业都在策划揽客奇招，也就是说餐厅会非常重视通过揽客方式来提升进店率，最终提升餐厅业绩。餐厅服务机器人可以招揽客人，语音对话、人脸识别打招呼、迎宾接待、巡游功能、AVATAR远程控制等，这些智能交互深收客人喜爱，三家产品中，四眼超人表现亮眼，几乎拥有如上所有功能；花生次之，拥有语音对话和部分迎宾功能，欢乐送由于其效率优先的产品定位，在此方面表现平平。

此外很多后台操作功能，如远程监控、升级、保养维护, 机器人支持多机协作等，欢乐送和四眼超人表现持平，花生稍有逊色。总之，餐饮服务机器人三国杀的局面已经形成，且随着技术和市场的发展，整个行业也将随之日新月异，未来已来，愿我们能一直以开放的态度面对挑战，迎接更加智能的餐饮业。

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本文原创作者：阿锦